C’est le temps des fraises
Ah, la mi-juin! C’est non seulement le moment de célébrer l’arrivée officielle de la saison estivale, mais également celle des petits fruits. La première à faire son apparition, à notre plus grand bonheur : la fraise!
L’amour pour ce fruit rouge au Québec est indéniable. Et, dans le Haut-Richelieu, on a la chance de compter plusieurs producteurs. C’est un véritable paradis pour ceux qui raffolent de fruits frais. Quoi de plus satisfaisant que de croquer dans une fraise fraîchement cueillie, gorgée de sucre et de saveur?
Ici, on ne craint pas de se salir pour cueillir nos fruits. On se rend en famille dans les champs, à la recherche des plus belles baies. Profitez de cette activité ludique et savoureuse.
À la source
Plusieurs producteurs de chez nous sont de véritables pionniers. Pensons entre autres aux Fraises Louis Hébert, qui ont marqué l’histoire de l’autocueillette au Québec, ou encore aux Vergers et cidrerie Denis Charbonneau et à la Ferme Reid, d’autres incontournables de la région où l’ambiance est toujours au rendez-vous.
Faites de vos récoltes une escapade gourmande! Les producteurs locaux offrent pour la plupart du divertissement, que ce soit des modules de jeux pour les enfants, des animaux, ou des tables à pique-nique pour savourer votre récolte.
Ce n’est pas tout
Après les fraises, laissez-vous tenter par la folie des bleuets et la douceur des framboises! Quelques semaines plus tard, ces petits trésors bleus et rouges envahissent nos champs, prêts à être cueillis. La cueillette de bleuets, c’est une véritable chasse au trésor où chaque petite baie est une découverte sucrée. Quant aux framboises, elles vous offrent une explosion de saveur à chaque bouchée, parfaite pour agrémenter vos desserts estivaux ou simplement à déguster sur place.
Venir cueillir vos fruits directement chez nos producteurs locaux, c’est encore plus qu’une activité: c’est une immersion dans le savoir-faire de nos agriculteurs. C’est aussi une occasion de partager des moments précieux en famille et de soutenir l’économie locale.
Être ici, maintenant… dans notre coin de paradis, les saveurs sont authentiques, et les souvenirs inoubliables.
