Le Clos des Cigales

Le Clos des Cigales : des vins nature au cœur du Haut-Richelieu

À Sabrevois, le Clos des Cigales donne une nouvelle vie à un vignoble qui a bien failli disparaître.

Repris en 2021 alors qu’il était presque à l’abandon, le domaine cache un véritable trésor : des vignes âgées de près de 40 ans, une rareté au Québec. D’abord porté par un couple, le projet réunit aujourd’hui trois passionnés qui privilégient une approche naturelle de la vinification.

Le résultat? Des vins nature produits ici même, dans le Haut-Richelieu. Comme certaines bonnes choses aiment se faire désirer, leurs bouteilles ne sont pas toujours faciles à dénicher.

Une piste pour les curieux : faites un détour par Les Petites Bonneville, leur petite épicerie fine située à Saint-Jean-sur-Richelieu.

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