Deux marchés publics, deux façons de goûter au Haut-Richelieu

Le Marché public du Vieux-Saint-Jean : un rendez-vous qui traverse les générations

Chez nous, le marché public fait partie du décor depuis si longtemps qu’on a parfois tendance à oublier qu’il est l’un des plus anciens lieux de rassemblement de la région.

Son histoire remonte jusqu’au Régime français. À l’époque, les marchands s’installaient à l’extérieur pour vendre leurs légumes, leur viande, leur foin et même leurs animaux. La place du marché, située là où se trouve aujourd’hui la rue de la Place-du-Marché, existe vraisemblablement depuis la première moitié du XIXe siècle.

En 1858, les citoyens réclament un marché plus permanent, capable de protéger commerçants et visiteurs des caprices de la météo. Des halles couvertes sont alors construites pour accueillir les bouchers. Elles deviennent rapidement un lieu névralgique de la vie johannaise.

Le marché connaît ensuite un tel succès qu’on raconte qu’au cours des années 1930, les emplacements des kiosques étaient vendus aux enchères tellement ils étaient convoités.

Vers le milieu du XXe siècle, les habitudes changent. La vente de viande non réfrigérée est interdite et le bâtiment des bouchers cesse progressivement d’être utilisé pour sa fonction d’origine. En 2003, l’ancienne halle des bouchers est fusionnée avec l’ancienne caserne de pompiers voisine pour former l’ensemble qui accueille aujourd’hui le Musée du Haut-Richelieu, préservant ainsi deux morceaux importants de notre patrimoine bâti.

Mais ce qui rend le Marché public du Vieux-Saint-Jean si particulier, c’est qu’il ne fait pas seulement partie de notre histoire : il continue de s’écrire chaque semaine.

Aujourd’hui encore, cette tradition se poursuit. Plusieurs producteurs des environs y offrent leurs récoltes fraîches et certains occupent leur kiosque depuis plusieurs générations. En parcourant les étals, on découvre les saveurs du terroir tout en profitant du charme du centre-ville historique.

Situé à quelques pas des boutiques, des restaurants, de la Place publique et du Musée du Haut-Richelieu, le marché se trouve au carrefour de notre histoire, de notre culture et de notre vie quotidienne.

C’est l’endroit parfait pour s’imprégner de l’ambiance johannaise, rencontrer les gens d’ici et goûter à une tradition qui traverse les générations.

Photo d’archive du Marché public en 2008.

Sources :
https://www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca/rpcq/detail.do?methode=consulter&id=172107&type=bien

https://www.irepi.ulaval.ca/fiches/marche-st-jean-sur-richelieu

Le Marché public de Venise-en-Québec : l’esprit vacances au bord du lac

À Venise-en-Québec, l’expérience est tout autre, mais tout aussi agréable.

Installé dans un environnement moderne composé de huit charmantes maisonnettes, le Marché public de Venise-en-Québec s’anime particulièrement durant la saison estivale. On y retrouve des commerçants et artisans qui proposent des produits frais, des desserts gourmands, des plats préparés et plusieurs trouvailles à savourer sur place ou à emporter.

L’endroit a été pensé pour prendre son temps. Aires de repos, terrasses et espace de jeux pour les enfants invitent les familles à prolonger leur visite et à profiter pleinement de l’ambiance.

Situé juste en face du quai municipal, le marché s’intègre parfaitement à une journée de découverte à Venise-en-Québec. Après une promenade au bord du lac Champlain, une pause gourmande au marché s’impose naturellement.

Une rencontre avec les saveurs d’ici

Qu’ils soient ancrés dans plusieurs siècles d’histoire ou résolument tournés vers l’avenir, nos marchés publics ont quelque chose en commun : ils racontent le Haut-Richelieu à travers celles et ceux qui le cultivent, le cuisinent et le font vivre.

Ici, on aime les produits frais, les rencontres spontanées et les traditions qui se transmettent d’une génération à l’autre. Et ça goûte encore meilleur quand on prend le temps d’en profiter.