Brunch parfait et aux saveurs d’ici en 5 étapes
La longue fin de semaine approche… et chez nous, ça veut dire une chose : on prend le temps de bruncher.
Ici, on transforme les matins en moments qui s’étirent, où les cafés se remplissent tranquillement et où les tables débordent de produits d’ici. Pas besoin de chercher loin : tout est là pour se créer un brunch 100 % local, simple, savoureux… et franchement rassembleur.
On vous propose un itinéraire gourmand à faire à votre rythme, un peu comme une chasse aux cocos, mais version terroir. Une belle excuse pour prendre la route en famille et remplir votre panier de découvertes.
1. Les charcuteries qui font saliver
Recréez le légendaire quatuor œuf-bacon-jambon-saucisse en allant dans l’une des charcuteries de la région.
Au Saucisson Vaudois (Sainte-Brigide-d’Iberville).
Ici, on retrouve une belle variété de charcuteries … même plusieurs sans gluten : saucissons, jambons, terrines… De quoi rehausser n’importe quelle assiette.
Charcuterie Stefan Frick (Lacolle)
Une entreprise familiale qui propose plus de 80 variétés de saucisses. On y va pour le bacon fumé… et on repart avec bien plus que prévu.
2. Les fromages d’ici, tout simplement incontournables
Fromagerie Missiska (Saint-Jean-sur-Richelieu)
Une fromagerie fermière qui mise sur le savoir-faire artisanal au lait cru. Ici, chaque bouchée raconte le terroir.
Fritz Kaiser (Noyan)
À deux pas de la frontière, on découvre plus de 30 fromages fins. Le Douanier et la Raclette Griffon trouvent toujours leur place sur la table.
3. Le pain frais et les douceurs qui font durer le plaisir
Parce qu’ici, on ne se presse pas… et surtout pas quand il est question de pain doré et de viennoiseries.
Simple et Sweet (Vieux-Saint-Jean)
Cupcakes, croissants, cake pops… Une adresse où la gourmandise rencontre la créativité.
Fruité Sucré (Vieux-Saint-Jean)
Beignes, viennoiseries et douceurs en tout genre. Parfait pour ajouter une touche sucrée à votre matinée.
O Chef Boulangerie (près du Vieux-Saint-Jean)
Une belle variété de pâtisseries, de plats salés et même de douceurs glacées pour les plus gourmands.
Boulangerie Chez Nonna (Nouveauté près du Vieux-Saint-Jean)
Ici, les traditions prennent vie à chaque bouchée, avec des pains et douceurs inspirés du savoir-faire familial, parfait pour ajouter une touche réconfortante et authentique à votre table.
Miche 42 (Lacolle)
Située entre Saint-Jean-sur-Richelieu et Venise-en-Québec, Miche 42 est une boulangerie artisanale qui fait le bonheur des amateurs de pains et de viennoiseries. Cet artisan se distingue par ses produits faits main, notamment son célèbre pain au levain.
4. Les petits « à-côtés » qui changent tout
Parce que ce sont souvent les détails qui rendent les moments mémorables.
Épicerie Les petites Bonneville (Vieux-Saint-Jean)
Une épicerie fine où vous trouverez confitures, sauces, herbes… et même une bonne bouteille pour accompagner le tout.
Bloom Jardinerie Salon (Vieux-Saint-Jean)
Pourquoi ne pas garnir votre table de jolies fleurs colorées? Vous serez charmé par cette boutique située aussi dans le Vieux-Saint-Jean!
Ferme de kiwi du Mihouli (Lacolle)
On y découvre le vrai goût d’ici avec une sélection hyperlocale de produits montérégiens : confitures, marinades, produits frais, charcuteries et même quelques trouvailles à boire, parfait pour compléter son brunch avec des saveurs authentiques du terroir et découvrir une ferme unique de kiwi.
5. Café et chocolat
Chez nous, le brunch ne se termine jamais sans une note sucrée.
Treize Chocolats (Vieux-Saint-Jean)
Des créations artisanales aussi belles que bonnes, avec des collections spéciales pour Pâques.
Foucade Chocolat (Saint-Jean-sur-Richelieu)
Des bouchées chocolatées aux saveurs variées… à partager (ou pas). Ici aussi, on sait préparer avec brio la chasse aux cocos pour Pâques.
Bean et bonheur (Vieux-Saint-Jean)
Un café écoresponsable servi avec passion. Ici, on prend le temps de jaser avec ceux qui le préparent.
Café Temps T (Vieux-Saint-Jean)
Une ambiance feutrée, des thés raffinés et des douceurs maison pour prolonger le moment en toute tranquillité.
Chez nous, le brunch, c’est plus qu’un repas.
C’est une façon de ralentir, de savourer et de créer des souvenirs autour de la table. Alors, on remplit le panier, on dresse la table… et on profite. Bon brunch !
