Érablière La Goudrelle

Destination : l’Érablière La Goudrelle !

L’Érablière La Goudrelle est une grande cabane à sucre familiale située au pied du mont Saint-Grégoire, où l’on vient vivre un temps des sucres festif et convivial. Ouverte de la fin février à la fin avril, elle accueille les familles et les groupes pour un repas traditionnel servi à volonté, dans une ambiance chaleureuse.

Sur place, le menu de cabane à sucre met en vedette les grands classiques : soupe aux pois, fèves à l’érable, saucisse à l’érable, jambon, ragoût de boulettes, pommes de terre rôties, crêpes, pouding chômeur, beignets maison et bien sûr sirop d’érable pur et tire sur la neige. En plus du menu traditionnel, des options végétariennes sont également proposées, ce qui permet à tous de profiter du repas selon leurs préférences alimentaires.

L’Érablière La Goudrelle se distingue par la grande variété d’activités offertes sur le site. Les visiteurs peuvent profiter de balades motorisées guidées, de promenades en carriole tirée par des chevaux, d’un carrousel de poneys, d’un parc d’hébertisme en forêt pour les enfants, de sentiers pédestres en montagne et d’une mini-ferme où l’on peut observer et nourrir les animaux. Ces activités, combinées au foyer extérieur et aux animations pour enfants, en font une sortie idéale pour passer une journée complète en plein air.

Pour les amateurs de danse, une salle de danse permet de prolonger la fête après le repas, notamment lors des fins de semaine animées. La cabane dispose aussi d’une salle de réception pouvant être réservée pour des occasions spéciales comme des mariages, des fêtes de famille ou des événements corporatifs, avec possibilité d’ouverture hors saison pour les groupes sur réservation.

Les horaires détaillés des repas et les dates exactes d’ouverture de la saison sont disponibles sur le site internet de l’Érablière La Goudrelle, où l’on trouve aussi le menu complet, l’information sur les activités et les coordonnées pour effectuer une réservation.

Produits offerts :